Ингредиенты:
— 350 грамм родниковой воды;
— 525 грамм муки цельнозерновой;
— 35 грамм меда;
— 110 грамм закваски(рецепт у нас в сообществе);
— 10 грамм соли;Все перемешиваем и ставим на 7-9 часов при комнатной температуре.
Размешиваем тесто и оставляем на 1 час, затем формируем колобки и сажаем в печку при температуре 200°.